苦瓜炒肉(5/8)
苦瓜两棵
选取五花肉
将苦瓜切成小块
五花肉切成瘦肉和肥肉丁，葱切成葱花。
油烧热，先放肥肉丁，然后放辣椒丁，葱花，最后放瘦肉丁。
肉炒变色后放苦瓜段，翻炒。
放耗油，生抽，最后放盐。
出锅喽！