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干菜蒸肉饼(4/4)
五花肉洗净斩碎，霉干菜清水浸泡一会儿。
霉干菜沥干，加进五花肉内一起斩，使其混合。
平铺入盘，上锅蒸，用高压锅更好，我是直接放在电饭煲里和饭一起蒸的，大约蒸了30-40分钟。
霉干菜本身就有咸味，开盖后，根据口味加点酱油和盐，就ok了。特别简单，适合一个人吃饭，也适合带饭。