冬菇肉餅(
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把五花肉洗淨，剁碎，放在盤裡，順時針攪拌，直到起膠，放入鹽，糖，生粉，老抽，生抽調味.
冬菇洗淨，浸泡半小時，切碎.
把剁好的冬菇放進肉碎裡，加上麻油，攪拌均勻，就可以放鍋裡蒸了
大概蒸15分鐘左右就ok了
