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蒜泥西兰花(11/12)
准备一朵西兰花。大小自己决定。没有限制
去掉叶子。从中间切开。
切成一朵一朵的。
切小朵以后，开水烫一烫。
葱。姜。蒜。分别切末。切丝备用。喜欢吃辣的可以像我一样放一点红辣椒
锅里烧热油
把烫了一会的西兰花滤干
先倒入辣椒葱姜蒜爆炒出香味
然后倒入西兰花翻炒～
加生抽。喜欢些许酸味的再加入一些醋。我喜欢酸的。个人觉得加入以后味道很好
加盐。糖。继续翻炒。先加生抽和醋还是盐糖。都无所谓。我都是随意的
翻炒一下。出锅啦！味道可好了。酸酸甜甜