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菠萝排骨(5/9)
排骨洗干净,放开水中煮去浮末,在煮10分钟。
菠萝和胡萝卜切自己喜欢的形状大小。
调汁 白糖和醋多点。辣椒酱适量柠檬汁几滴搅拌均匀,看我做半碗汁。
姜蒜切好。
锅里油烧热,放姜蒜在放排骨翻炒。
炒一分钟变色后放酱油和胡萝卜翻炒。
胡萝卜段生时倒入调好的汁翻炒。
汤汁快收干时倒入菠萝翻炒均匀。
放葱段收汁出锅。