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三香(5/5)
红苕粉泡水一晚上， 倒了多余的水备用
鸡蛋多了，淀粉少了，不易成型；鸡蛋少了接着加适量精盐、花椒、大蒜、生姜等佐料拌匀
选当年的芭蕉叶或荷叶包裹成条状，上笼用大火一次性蒸熟
然后趁热切斜片装盘即可上席
直接用油炸，成金黄色，放上佐料既可