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铁板蒜蓉基围虾(4/5)
基围虾洗净，抽筋，轻轻的用刀把虾背划开
姜、葱，蒜，红椒，生姜切碎
虾起油锅，加少许盐，1-2分钟后盛出排好，我另用的是菲仕乐平底锅，同时给锅加热
在炸虾的油锅内放入辅料油炸，加少许盐，盛出浇在虾上面
加入少许香菜，关火