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蔓越莓曲奇(5/11)
准备好材料；
蔓越莓切碎；
黄油室温软化后，分三次加入糖粉，用打蛋器打至略发白；
再分两次加入蛋液，打至蓬松发白；
筛入低粉，切拌均匀至看不到白色的粉即可；
加入蔓越莓拌匀；
包入保鲜膜，弄成方形或圆形放入冰箱冷冻1小时；
拿出来后切成厚度均匀的小饼干；
摆放在烤盘上；
入预热烤箱饼干功能170度，中层烤15分钟；
在烤箱焖5分钟再拿出来，喷香喷香的~