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麻辣鱼排—自动烹饪锅食谱(
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鱼宰杀去鳞、内脏,然后去头,从脊骨两侧剔出整块鱼肉,沿鱼肉内大刺将肋排剔出;将鱼排斩成2厘米段,蒜子拍散备用;
锅内倒油,依次放入调料、处理好的主料以及水;
盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号可使用【干锅炒】或者【智烹】功能);
待烹饪结束后,用铲子将锅内食材轻轻搅匀即可出锅。