安装App
紫菜薄片(3/9)
首先将糖粉，黄油，香草精，牛奶放入同一个容器内。
隔水加热，将混合物融化。
待混合物降温不烫后，加入蛋黄液，并搅拌均匀。
然后筛入低筋粉和泡打粉。
用手动打蛋器快速划Z，将其搅拌成顺滑的面糊。
用手动打蛋器快速划Z，将其搅拌成顺滑的面糊。
用汤匙取适量的面糊，直接勺在烤盘上，如图，每个面糊要保留一定的距离哦！
待面糊扩散成圆片状时，再撒上适量的紫菜粉。
烤箱预热后，上火170度，下火150度，中层，烤15分钟左右至饼干呈现金黄色即可。