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肥肉炒米饭(肥肉利用)(
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把肥肉,盐和鸡蛋,米饭都准备好,放在触手可及的地方
开火,把肥肉倒进炒锅里,不要放油噢,一点也不要放
小火,用铲子把肉切成小块,越小越好,自由发挥,让肥肉熬出猪油,然后打个鸡蛋直接打进锅里,肉咸的话就不要放盐了,不咸就稍微撒上一点点
把鸡蛋铲碎放入米饭,拌匀,OK,出锅,可以吃了,就上点咸菜一起吃就不会觉得腻了