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玫瑰红烧肉(10/11)
备材料，葱头切出爆肉用
把玫瑰露酒与其他调味料混合待用
用沸水煮一下五花肉
把肉切方块
热锅，下油爆香葱白、姜片、蒜头
投肉块煸炒均匀
下调味料与其他配料
加进水
加盖大火煮开后改小火煮1小时以上
待用煮至软熟，汁收9成干，下余下的葱、香菜
关火上碟