红豆芝麻球(5/6)
准备好以上所有材料。把糯米粉、糖粉、泡打粉混合均匀。加入凉白开揉成面团。不要揉太干了。面团有光滑就差不多了。(手太脏了没照到相片)
把面团分一小团一小团。揉成圆形。再用掌心按扁。放入红豆沙(不要放太多不然会包不紧炸时会露馅)捏紧再次揉成一个圆形
揉成圆后放在白芝麻的盘子里滚它两圈。
热油锅。油热了之后把芝麻球放入油锅里。边炸边用筷子翻滚防止粘一起
炸到金黄就可以出炉啦~~
开吃吧