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茄子馅饼(1/11)
茄子削皮
切丝，把盐均匀撒在茄子上，20分钟后，把茄丝中的八成水分挤出去。
开炒~
锅中放油烧热，放入葱花爆香。
放入茄丝后，加生抽，鲍鱼汁，糖，盐，炒匀。
最后加入蒜末，炒熟出锅~
完美的馅料~
开包~
这就是成品啦~这是不爱吃茄子的小朋友的福音啦~
剩了点面，烙了张葱花饼
开餐喽~中间的是自己做的泡菜，味道酸酸甜甜，很好吃~