将买来的黄豆芽先洗净，不嫌费事的可以摘去根系部分。入沸水焯水至没有那种生黄豆的味道，愿意吃脆的再浸下凉水，然后就是简单的调味了哦，我用的这款酱油对我家人来说偏咸，所以没加盐，大家自己酌情处理，然后加少许米醋即可加入香菜叶拌匀，最后浇入点儿自制辣椒油就好了

简简单单的小菜，拍起来美美的哦！