豆果菁选酱油----忘不了的葱油拌面(3/14)
新鲜虾米用料酒泡软，微波炉中叮一分钟去腥
葱切段
锅里放入适量的油
放入葱段，开小火
熬至葱段发干
放入泡好的虾米
继续小火熬，熬至葱变成黑色干枯的状态
加入酱油和糖
大火煮开，煮出酱油的豆香即可
煮好的面条一定要过凉水，这样面条才筋道爽口
加入葱油，菁选酱油，胡椒调味即可装盘享用
来张大图
诱人吗？
开饭了