芝士泡菜焗年糕(
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使用条状的火锅年糕比较好,洗净沥水;
泡菜切碎备用。
锅中加1汤匙橄榄油(其它植物油也可以),放泡菜炒一下;倒入年糕翻炒。
加1汤匙韩式辣酱翻匀,加少许水将年糕焖软,大火将水分收干。
煮好的年糕装在烤碗中,撒上马苏里拉芝士碎。
烤箱预热结束,将年糕放入烤箱,中层,上下火,200度,10分钟即可。
会拉丝的年糕,怎一个过瘾可表