大米蒸到你感觉米有点软不是很熟的时候闷闷！然后把弄好的腊味和鸭肉放进去再闷闷这样我觉得就是先让大米吸收点肉味！然后放点花生之类的！大概5分钟以后接着蒸！10来分钟再然后出锅！撒点极品仙在加点你喜欢的青菜就好了！