巧克力玛德琳(
1
/8)
原料，把可可粉直接放在了低筋面粉一起
鸡蛋打散，加入白砂糖和糖球搅打
面粉，可可粉和泡打粉过筛加入混合物中进行搅打
打成面糊，加入融化好的黄油在进行搅打，黄油分三次加入，搅打成完全融合
装入裱花袋后放入冰箱冷藏1小时
装入磨具，放入预热好的烤箱，180度，烤15分钟
烤10分钟后自动鼓起
成品
