抹茶玛德琳(9/9)
原料,直接把抹茶粉加在了低筋面粉里
鸡蛋打散,加入白砂糖搅打均匀
加入牛奶继续搅打
面粉,抹茶粉,泡打粉混合过筛加入,搅打成面糊
加入融化好的黄油继续搅打,黄油分三次加入
将面糊装入裱花袋后放入冰箱冷藏1小时
挤入磨具中,放入预热好的烤箱,165度,18分钟
10分钟后自动蓬松变大
成品