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加肉版地三鲜(2/7)
茄子、土豆切小块，炸软变色捞出待用。
青红椒切小块，待用。
葱姜蒜切好好备用。
牛肉切薄片，待用。
油热，花椒炸出香味后捞出，放入葱姜蒜爆香，放肉放辣椒面，十三香。
把剩余材料全部投入，加适量开水，味极鲜。
淀粉勾芡收汁，加盐调味出锅~