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白菜豆腐粉(
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白菜撕片
五花切片
豆腐切块,过油炸,防止豆腐太碎
葱姜切丝备用
热油锅,加入肉及葱姜,至肉变色
加入白菜,翻炒,加入花椒粉,酱油翻炒,
加入适量的水,放入豆腐和粉,粉粗的话可以提前水泡会,盖盖,大火烧开
小火收汁,适当翻炒,留些汁也是蛮好吃的
放入盐,味精,香油,可以出锅啦