小米栗子粥(
2
/6)
小米、大米混合，淘洗干净清水浸泡半个小时；
栗子去壳去皮备用；
锅里放入1200克水煮开，倒入小米、大米和栗子；
用勺子搅动一会儿放止沾底；
勺子放在锅里，再盖上锅盖可防溢出；
小火20-30分钟煮至粥粘稠即可，喜甜的可以放入适量冰糖或红糖。
