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养生羊肉粥(2/4)
羊肉切小粒，约一厘米见方，冷水入锅直至烧开，撇去浮沫。
将撇去浮沫后的羊肉转移到汤煲中，加入所有材料。调整火力使汤液处于只微微冒泡的状态，盖上汤煲，打开定时器定时一个小时。
时间到后，用一大碗盛出备用。
取出适量羊肉汤入锅，加入新煮熟的大米饭，煮到米饭发稠立刻食用。为了增加口味的层次，我还加入了一些香菇丁，如果用干香菇泡发，吃起来味道会更好！