安装App
怀念奶奶的味道-豆角焖面（妖妖家的厨房）(3/11)
材料准备好，洗干净！在将材料全部切成小丁备用！！！
新鲜缸豆洗干净切成大长段备用！！！
挂面一小把，锅中烧热水将面条下锅煮熟！！！
面条煮熟后，捞出过下凉水沥干水分备用！！！
平底锅烧热，倒入菜油将肉丁倒入锅中爆香！
爆香的肉丁，在放入，其他的丁一起爆香，在放入长缸豆一起翻炒爆香！
爆香后的缸豆，放入小半勺糖，一勺盐，少许老抽鸡汁炒香！！！
炒香的缸豆角，在将沥干水分的面条平铺在缸豆角上面，在将煮面条的水稍稍弄点沿着锅壁浇下去，
盖上锅盖转小火闷制两分钟就好了！！！
闷制好的豆角面，锅中翻炒几下，为了能均匀入味！！
一份充满了思念，回忆的味道！！！