香芹回锅肉(4/5)
五花肉焯水后切薄片
香芹洗净拍扁切成段
先将五花肉两面煎黄、加冰糖老抽炒均、出锅待用
蒜爆香倒入香芹胡萝卜炒半熟、再倒入五花肉翻炒、加盐豆瓣酱翻炒。
肉还是肥瘦相间的最好吃，而且这道菜一点不会油腻，蒜香，豉香结合，米饭一定要填满才行呵！