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牛肉干(微波炉版)(
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牛肉切片、块儿都行,块儿的大小薄厚决定入味和微波时间。
除了孜然粉以外的的调料加入牛肉腌制10小时以上,时间越长入味越均匀。
把肉均匀的放到盘子里(微波炉使用的盘子哦)肉和肉之间要留有空隙,微波两分钟。
倒出多余血水,闻到香味儿有木有。
继续微波1分钟,如果肉块小的话这个时候出来撒上孜然粉、辣椒粉就可以吃啦,还有水分的继续微波30S,拿出来看看,千万看好时间,时间长会焦的。