蜂蜜柚子茶,想喝就喝!(2/7)
首先,把柚子剥皮,剥出柚子肉备用。
然后取出大概四分之一的柚子皮切丝。记住啦,白色部分的柚子皮不要,不然会很苦的。
第二步,把切好的柚子皮放进盐水里浸泡腌渍一个小时。之后把腌好的柚子皮放入锅中,加入适量的水再煮五分钟,煮两次去除苦味。
第三步,把煮好的柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入锅中,加入一小碗水,大火煮开之后再换小火熬煮,记得要时不时地搅拌一下,中间要加入少许的柠檬汁。大概煮到柚子皮变得透亮就可以了。
最后,煮好放凉之后往里面加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
再装入密封罐中保存。
蜂蜜柚子茶的原料就完成啦,你想喝的时候拿出一点再用温水泡就可以啦,是不是很方便呢?