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爱心鸡蛋卷(2/5)
第一。取上几个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开倒入碗里备用。菠菜洗干净切摔，分别加入到蛋清和蛋黄里。加少许盐哦
第二：热油锅，将蛋黄液倒入锅煎至9成熟。慢慢卷起，取出备用
第三：热油锅，将蛋黄清倒入锅煎至8成熟，再将蛋黄饼放在上面，慢慢卷起。煎至2边都熟。
第四：卷好后取出，用刀切开饼子，距离为1CM一段较为合适。
第五，将切下的饼子中间斜切一刀，另一个也斜切开，然后2个一拼，爱心鸡蛋饼就碰出了火花，摆盘即可。