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儿时妈妈的味道—蛋炒饭。(3/3)
鸡蛋搅碎，白菜秧洗好切碎，半个指头长即可，准备2根小葱，切碎花。
锅中倒入少许猪油，鸡蛋的4分之一，烧热下鸡蛋，然后倒入米饭，米饭捣碎加适量水。水开后下入青菜，炒熟后放半勺盐，喜欢酱油的可以放点酱油。
最后放入芝麻油和小葱，拌匀即可出锅。