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(鸡汤虾肉香菇馄饨)西贝妈妈1岁(
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鸡油放入锅中慢慢熬出油后加入1个八角,花椒炸香,过滤出油冷却备用
葱姜切碎加入猪肉馅搅拌
剁好的香菇,鸡蛋,虾肉泥,酱油,鸡精,五香粉加入搅拌
最后加入鸡油,香油搅拌均匀
包成小馄饨备用
炖锅中加入各种蘑菇,胡萝卜,母鸡,葱姜,山药,红枣,桂圆,玉米,1个八角,桂皮,枸杞一同炖煮,关火后加入盐适量。(我是随便加的,也可以按自己喜好添加各类食物)
锅中加入清水煮熟馄饨后捞出,浇入鸡汤即可