水煮肉片(
0
/4)
将里脊肉切片 金针菇洗净 肉片用嫩肉粉腌八分钟就行
郫县豆瓣炒出红油再放入麻椒炒香后填汤
烧开锅放入事先用嫩肉粉腌好的肉片和金针菇 和泡好的木耳 用盐和鸡精 花椒面调味 煮熟后倒入碗中
锅内倒入油 比炒菜时要多 油开后浇在碗中 再撒点香葱末和芝麻
