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酸奶紫薯球(1/4)
烧壶热水，同时洗干净紫薯，水烧开后开始蒸紫薯。
将筷子扎入紫薯，确认蒸熟后加入煮熟的牛奶。一定要有在温度的时候将紫薯牛奶泥揉到松软，这样才能保证紫薯泥不干。
如果有时间建议买一个酸奶机，喝的放心。首先必须保证酸奶机绝对纯净无污染，器皿用高温消毒后加入浓度较高的少量酸奶，加入牛奶后。8个小时以上才能好，一般我晚上睡觉前开电源，第二天早上喝。
揉成球，淋上酸奶即可