肉三丝(4/9)
三丝切好备用
肉加料酒、姜、淀粉腌制备用
蒜切段备用
倒油烧至微热，加蒜爆出香味
加腌制好的肉丝煸炒
加点热水与生抽
倒入三丝翻炒，加五香粉和糖入味
翻炒稍煮后，加盐，加葱提色
最后一步啦，加点胡椒粉装盘！