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火肉白菜汤(3/4)
五花肉加八角，大火焯水缩紧八成熟，捞出。盆里放老抽、盐、葱姜蒜、料酒，趁肉热的时候抹均匀。
肉放入烤箱烤230度20到30分钟。中途翻面。切薄片。
干锅煸炒肉片和娃娃菜。放入盐。等娃娃菜蔫了就加入高汤（我没高汤，用的浓汤宝），味精，胡椒。
如果想更鲜美，可以当适量的虾米和紫菜。我太着急了，所以没放。不过也很鲜美哦！！出锅。