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川贝雪梨汤(
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把雪梨洗干净,从头部切下来,放一边,还用其它材料洗干净
洗干净一个炖盅,把刚才的雪梨挖掉心,放川贝进去,盖上雪梨盖,放进炖盅。除枸杞外,其它配料同时放在炖盅。盖上炖盅盖。
放在锅里蒸两个钟,差不多时再放枸杞,因为枸杞容易出味。
这是炖好了