川贝雪梨汤(
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把雪梨洗干净，从头部切下来，放一边，还用其它材料洗干净
洗干净一个炖盅，把刚才的雪梨挖掉心，放川贝进去，盖上雪梨盖，放进炖盅。除枸杞外，其它配料同时放在炖盅。盖上炖盅盖。
放在锅里蒸两个钟，差不多时再放枸杞，因为枸杞容易出味。
这是炖好了
