孜然土豆(3/3)
1.将小土豆洗干净放入锅中煮上七八分钟,用叉子能插透土豆为止。煮好的土豆过凉水,去皮,切成滚刀块儿
2.洋葱切片~可以多一些
热锅橄榄油,下洋葱炒至半透明,入土豆块儿翻炒,不停地翻炒,加一小勺盐,和一小把孜然,炒至自己喜欢的焦度和成色就可以起锅了。