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红果酱(3/4)
取新鲜的面果洗净用小刀去蒂去籽，备用。
倒入炒锅，加水，如果爱吃软的就多加点水，反之则少点水。
加入冰糖，依个人口味酌量添加。大火烧开，之后转小火慢慢熬，汤汁变浓稠时要勤搅拌，避免沾锅。没有明显的水时就可以关火出锅了。
装入干净的容器，放凉食用，酸甜爽口，开胃助消化。但切记空腹少食。