青椒培根焗土豆泥(
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培根肉2-3片,切成肉丁。
青椒1小个,切成小丁。
土豆蒸熟,压成泥,和1小勺盐、1-2勺黑胡椒、适量淡奶油搅拌均匀。
黄油一小盒。
用小盒黄油把青椒和培根炒1-2分钟。
把炒好的青椒和培根放在搅拌均匀的土豆泥上。
在最上层铺上适量马苏里拉芝士。
放进烤箱200度,10分钟。
拉丝又香浓的青椒培根土豆泥。好吃的不得了!