红酒鸡翅(
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烧开水，将鸡翅放入开水里煮三五分钟。同是放入姜，花椒，去腥。
将煮好的鸡翅洗净，捞干，放入盐和红酒，腌制10分钟。
将红酒和鸡翅一同放入锅中，注意红酒要多一点，煮开后大火三五分钟，放入白糖。致收汤
