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土豆小饼饼(
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牛肉切末。红罗卜切未,葱切末。混合在一起,放盐,鸡精,搅拌。盐少许
土豆切片煮熟弄泥,加定粉,两勺面粉,盐,少许少许一点盐,搅拌。放在盆里用手揉,时间稍微长点。揉出来的土豆泥才会更揉,
平底锅里倒油比平时炒菜的油稍微多点。油熟了。把土豆泥。弄扁放入肉未收口,滚圆再压扁。慢慢压扁。放在平底锅里。底面金黄色,火放小慢慢熟,5到6分就翻,这样里面的肉未就熟了,两面都金黄色就ok了。
辣椒油放在小碗里放味精。倒一点醋。一点点开水。土豆小饼饼熟了可以同吃。