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鲜肉大馄饨(0/4)
猪肉洗干净,搅碎或者剁碎,在里面打两个鸡蛋,放适量葱、姜、料酒、白糖、虾皮、胡椒粉,向一个方向搅拌成粘稠状
在菜场买的正方形大馄饨皮,肉馅放在中央,对折后再对折,将两个折角用水粘合
水烧开后下入馄饨,用勺子抄一下防止粘底,下两滚后即可起锅。
实现准备好底料,酱油、盐、猪油、麻油、海苔丝或者紫菜、香菜,拌匀即可食用!