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烤茄子(4/11)
准备好材料
茄子洗净晾干水分
葱洗净切葱花，蒜切碎
茄子一分为二再划几条口子方便入味
抹上食用油摆入烤盘
入预热好的烤箱，中层，210度上下火烤10分钟
用适量蚝油白糖醋清水食用油调成料汁
10分钟后取出茄子刷上料汁
再撒上孜然粉
放上蒜碎和葱花
入烤箱210度上下火继续烤10分钟即可