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西红柿紫菜蛋花汤(1/7)
提前备好紫菜，紫菜用清水洗干净，泡发后沥干水份。 些许虾米备用。
西红柿洗好切块。
葱姜切碎备用。
鸡蛋打散，加入适量的盐，搅匀，备用。
在锅里加入适量的水，水量根据人数而定，我做的是三人量，放了3小碗水，放入切好的葱姜，加热待水烧开后放入紫菜，并加入适量的盐，醋和花椒面，煮1分钟左右，加入西红柿，再煮2分钟后，加入虾米。
待又沸腾时，加入打散的鸡蛋液，开一小会儿，时间不用太长，再加一点点香油，关火后，放入些许味精调味。
制作完成啦！(可惜我的手机像素不高，多多见谅吧！）