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香肠咖喱鸡(2/6)
土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉切块，香肠用水煮之后切块。
热锅倒油，加一点花椒粉，如果不喜欢或者没有可以不方。
先放洋葱爆锅，然后把鸡肉也倒进去，翻炒到看不到鸡肉表面有生的。
倒入切好的胡萝卜和土豆。
倒入水和椰浆，还有咖喱粉。刚没过食材就可以。（我这个水有点多，因为锅子没有盖）
炖到土豆胡萝卜软了，闭火，可以出锅了。