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番茄牛肉面(
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牛肉(带肥肉)切小块放入锅中,加入大片葱姜蒜,八角桂皮香叶,盐,加水焖煮50分钟.
番茄切碎。胡萝卜切小块。油锅烧热蒜末。番茄炒出汁,加入胡萝卜,加入第一步中烧好的牛肉汤,待萝卜煮熟后放入面条,牛肉块。
面熟捞起放碗里,滴入几滴醋拌匀。再将锅里的番茄汤牛肉倒入碗中。香菜切碎洒上。Ok了