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红豆饼干(
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将黄油软化,加入鸡蛋和糖粉打发。
将蜜豆压成泥,加入到打发的黄油蛋液中,搅拌均匀。
加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,成为面团。
将面团揉成长方体,包到保鲜膜内,放入冰箱冷冻室冷冻一小时。
一小时后拿出,切成小薄片,将烤箱预热十分钟,上下火170度后,将饼干放入烤箱 , 二十分钟取出。