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萝卜猪肉包(
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猪前腿肉洗干净,去皮切块。连同葱姜放入绞碎机加入酱油,生抽,盐,鸡精,黑白胡椒粉,花椒水顺时针搅打上劲。
玉米粒煮熟切碎
木耳洗净切碎
粉条开水下锅煮熟,过凉水,切碎
木耳擦丝后开水煮一下去掉萝卜的怪味,过凉水,挤干水份,拌上自己熬的辣椒油,拌匀。
和面,把泡打粉放入面粉和匀。放入酵母水和面,取出一部分面。用蔬菜水和出绿色面团,剩余的加入白水和成白面团。等待面团发酵
面快发好前将几种陷料搅匀,待用。白面团搓成长条,绿面团搓成长条后擀成片,用绿色的面片包裹住白色的面条,揉搓几下新组合的面后,切面 剂子,擀面皮开包
上锅蒸吧