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电饭锅做蛋糕(13/15)
准备好材料：
按量打蛋，蛋清分离。
三根筷子打蛋清
为了突出甜放一点点盐，一勺糖。
继续打继续打继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，粘在筷子上不会掉下来。
蛋黄里放2勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶。
搅拌均匀。
倒入一半奶油状的蛋清，
上下搅拌均匀后再倒入另一半蛋清，再上下搅拌均匀。
电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出，锅有点热就行。
倒入搅拌好的材料，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温键，这时用毛巾捂住通气口，闷20分钟。
开盖咯!
锅内涂了油，一倒就出来了，蛋糕底层颜色比较深。